こんにちは。栞です。
今回は、東京の蔵前にある「夜パフェ専門店VIGO」に行ってきました。
東京都 台東区 蔵前4-21-2
FOCUS KURAMAE 1F
パフェ専門店を謳っている通り、VIGOでは様々なパフェが提供されています。
今回は、VIGOでオーダーしたパフェのレビューや予約などについてレポートします。
夜パフェ専門店VIGO|丸ごとみかんパフェをレビュー
今回オーダーしたのは「丸ごとみかんパフェ」です。(1,700円)
パフェの頂きにはみかんが丸ごと1個乗っており、「丸ごとみかんパフェ」に相応しい一品となっています。
丸ごとみかんパフェの構成がこちらです。
●オレンジアイス
●クレームダンジュ
●ブラッドオレンジジュレ
●サブレ
●バニラアイス
●シュトロイゼ
●アールグレイブラマンジェ
このパフェではみかんだけではなくオレンジやブラッドオレンジも使用されているため、上から食べ進めていくだけで層によって味が変わる仕様となっています。
ブラッドオレンジは酸味が強いものの、その上の層にバニラアイスがあることから、酸味が中和されて適度な酸っぱさになっていました。
さらに、このパフェにはクレームダンジュも使用されており、非常に贅沢な作りになっています。
クレームダンジュとはフランス発祥のレアチーズケーキのことで、フレッシュチーズをふんだんに使用しているため、舌ざわりが軽く滑らかであることが特徴です。
また、アールグレイブラマンジェも使用されているため、爽やかで華やかな香りも際立っており、普通のパフェとは違ったラグジュアリーなパフェを堪能することが出来ました。
お店の入り口(受付)はどこ?
蔵前店はFOCUSというホステルの一角にあり、いわばホステルの一部を間借りして営業しているような状態です。
そのため、ホステルに入ると、FOCUSの受付とVIGOの受付があります。
VIGOの受付は一番奥にあるため、FOCUSの受付を通り過ぎることになります。
VIGO 蔵前店の情報をネットで検索すると、「FOCUS KURAMAE 1F」と表示されるため、ホステルの受付に向かってしまう方が少なくないようです。
VIGOを訪れる際は一番奥の受付に向かうようにして下さい。
予約はできる?
VIGO 蔵前店では予約も受け付けており、ネットや電話で予約することが可能となっています。
ネットや電話で予約する際は、以下のURLもしくは電話番号から行えます。
●https://www.hotpepper.jp/strJ003323928/
●https://autoreserve.com/ja/restaurants/3sMDfRrLbYEQyN8duHMn
●050-5589-2446
ただ、予約する際にはいくつかの注意点が存在します。
土日・祝日は予約できない
まず1点目の注意点は、土日は予約を受け付けていないのです。
土日は予約不可となりますので、直接ご来店ください⭐︎
※「https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13272312/」より引用
また、以下の口コミによれば、土日に加えて祝日も予約は出来ないようです。
ずっと行きたかった夜パフェ
土日や祝日は予約ができないので予約無しで訪問
※「https://retty.me/area/PRE13/ARE17/SUB1702/100001650742/」より引用
もし土日・祝日にVIGO 蔵前店を利用する際には、予約が出来ないことに注意して下さい。
電話なら予約できる場合がある
2点目の注意点は、ネット予約が出来ない日時でも電話でなら予約できる可能性があるということです。
これは電話予約の方が優先されるというわけではなく、時間差の問題だと思われます。
ネット予約は容易に行えますが、その気軽さゆえに、簡単にキャンセルする人間も少なくありません。
また、ネット予約の完了やキャンセルがWEB上に反映されるでには若干のタイムラグがあるため、WEB上では満席と表示されていても、リアルタイムではキャンセルによる空席が出ている可能性もあるというわけです。
電話予約であれば、店員さんはリアルタイムで空席状況を確認することが出来ることから、予約の確率を上げるためには電話での予約がお勧めです。
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